C'era una volta in America presenta la sua pizza: perfetta armonia che unisce la tradizione Casertana, l'amore per la nostra terra e i sapori mediterranei, con l'innovazione che i pizzaiolI Tiziano Rivetti e Ivan Lucarella propongono attraverso la ricerca di nuove ricette, abbinamenti e combinazioni, per soddisfare tutti i palati! Sta nell'equilibrio perfetto la giusta formula che da oltre trent'anni rende speciale i nostri piatti. Il risultato di un profondo lavoro di ricerca e tanta dedizione, hanno permesso la riuscita della miscela perfetta fatta di tre farine (di tipo 0, di tipo 1 e farina integrale), di alta idratazione e soprattutto di lievitazione naturale per oltre 36 ore. La missione? Un impasto fragrante, profumato e molto digeribile.